Casa Pepa

Vista exterior del Restaurante Casa Pepa en Ondara desde el aparcamiento
agosto 10, 2025 0 Comments 8 tags

Casa Pepa, la esencia gastronómica de Ondara con aires renovados Volver a un lugar con historia siempre tiene un encanto especial. Casa Pepa, ubicada en Ondara (Alicante), es uno de esos restaurantes que forman parte de la memoria gastronómica de la Marina Alta. Fundado en 1986 por Pepa Romans, alcanzó

Fraula Valencia

diciembre 1, 2024 0 Comments 5 tags

¡Hola a todos, gourmands y aficionados al buen comer! Soy José Cotino Escriva y hoy, desde mi rincón digital, quiero compartir una experiencia culinaria que me ha dejado con un paladar exquisito y el corazón contento: mi reciente visita al restaurante Fraula en Valencia. Fraula, cuyo nombre evoca la dulce

KABUKI Madrid

noviembre 21, 2024 0 Comments 11 tags

Una Explosión de Sabores Japoneses – Por José Cotino Escrivá Como amante de la gastronomía japonesa, siempre estoy en busca de nuevas experiencias culinarias que me transporten a tierras niponas. En esta ocasión, tuve la oportunidad de visitar Kabuki Madrid, un restaurante que ha cautivado a paladares exigentes y se

BonAmb Restaurant

noviembre 15, 2024 0 Comments 6 tags

Por José Cotino Escrivá Enclavado en el corazón de la Costa Blanca, BonAmb se erige como uno de los referentes gastronómicos más destacados de España. Con dos estrellas Michelin y una cocina que rinde culto al producto local, este restaurante nos invita a un viaje sensorial a través de los