Jose Cotino Escrivá - Galería - Sabores del Mundo Blog

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Bienvenidos a la Galería de Fotos de Jose Cotino Escrivá

Cocina Italiana

11 fotos

Alcachofa

Tiramisú

Mezzemaniche alla Carbonara

Calamaro rosticciato con caponatina

Ricotta

Tonnarelli Cacio e Pepe

Rigatoni Carbonara

Fettuccine con alcachofas

Rigatoni Amatriciana

Risotto al tartufo nero pregiato

Maccheroni alla gricia con carciofi

Cocina tradicional

7 fotos

Sardinas escabechadas

Pisto con huevos fritos

Alcachofas a la brasa con jamón

Buñuelos con bacalao

Arroz caldoso de bogavante

Sepia con mayonesa

Ensaladilla rusa

10 fotos

Col Rizada

Pichón de caserio

Niscalos confitados

Aperitivo

Textura de espárrago

Escalope José María

Atún rojo Cuca prieta

Steak Tartar de Rubia Gallega

Hummus

Brócoli a la Brasa con Kale Frito y Salsa de Curry

Cocina mediterránea

14 fotos

Arroz con Bogavante

Almejas marineras

Alcasetas

Cigalas

Tomate con ventresca

Ensaladilla de Marisco

Patatas Bravas

Piparras

Sepia con Mayonesa

Tarta de Santiago

Arroz caldoso de bogavante

Ensaladilla rusa

Patatas bravas

Tomate con Mojama

10 fotos

Torrijas con crema de canela

Tarta fina de Manzana

Coulant de chocolate

Brownie

Tarta de limón

Mole

Trufas caseras

Tocino de cielo

Tiramisú

Profiteroles

Cocina de mercado

21 fotos

Sobrasada con miel

Sírvia en escabeche

Tortilla de gambita al ajillo

Tomates con Burrrata

Croquetas de fabada

Cachopo Pelayo

Verdinas con bogavante

Alcachofas salteadas

Mojama con almendras

Gamba roja de Dénia

Arroz del senyoret

Pulpo Seco

Cocas

Guacamole

Arroz con Bogavante

Rodaballo

Tiradito de Atún Rojo

Calamar a la Plancha

Alcachofas a la brasa con jamón

Pisto con huevos fritos

Sardinas escabechadas

Comida Japonesa

5 fotos

Tempura de Ortiguillas

Usuzukuri pez limón

Temaki

Nigiri Gamba Roja

Sashimi de atún

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