enero, 2025 - Sabores del Mundo

Giano Restaurant Roma

enero 26, 2025 José Cotino Escrivá 0 Comments 8 tags

Por José Cotino Escrivá A finales del año pasado, durante nuestra escapada familiar a Roma, decidimos darnos un homenaje culinario y probar Giano Restaurant. Habíamos leído excelentes críticas sobre su propuesta gastronómica, una fusión de la tradición italiana con toques innovadores orquestada por los reconocidos chefs Ciccio Sultano y Adriano

Trattoria Polese

enero 19, 2025 José Cotino Escrivá 0 Comments 9 tags

Por José Cotino Escrivá Roma, la ciudad eterna, nos seduce con su historia milenaria, su arte imponente y, por supuesto, su gastronomía vibrante. Estas Navidades, mi familia y yo decidimos sumergirnos en la auténtica esencia romana con una comida en la Trattoria Polese, un restaurante que nos habían recomendado con

Osteria Fratelli Mori

enero 15, 2025 José Cotino Escrivá 0 Comments 11 tags

Por José Cotino Escrivá Roma, ¡qué ciudad! No solo es historia y arte, también es un paraíso para los amantes de la buena mesa. En mi último viaje, justo para despedir el año, mi familia y yo nos topamos con un restaurante que nos robó el corazón (¡y el estómago!):

Aarde Madrid

enero 12, 2025 José Cotino Escrivá 2 Comments 10 tags

Por José Cotino Escrivá Aarde Madrid, el nuevo restaurante del Grupo Paraguas, nos transporta a África sin salir de la capital. Ubicado en un imponente local en la Plaza de la Independencia, en pleno centro de Madrid, a escasos metros de la Puerta de Alcalá, Aarde ofrece una experiencia gastronómica

Barrafina Valencia

enero 10, 2025 José Cotino Escrivá 0 Comments 8 tags

Por José Cotino Escrivá Si estás buscando un lugar para disfrutar de tapas creativas y de alta calidad en pleno corazón de Valencia, Barrafina es una opción que no puedes pasar por alto. Este acogedor restaurante, ubicado en el centro de la ciudad, combina una barra animada y moderna con

Ristorante Il Gabriello

enero 5, 2025 José Cotino Escrivá 0 Comments 8 tags

Escrito por José Cotino Escrivá En pleno centro histórico de Roma, muy cerca de la icónica Plaza de España, se encuentra el Ristorante Il Gabriello, uno de los mejores restaurantes italianos en Roma. Este destino gastronómico combina historia, tradición y un ambiente incomparable para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. Un