Agosto 2024: Un recuerdo inolvidable Por: José Cotino Escrivá ¿Quién podría resistirse a la tentación de un almuerzo con vistas al mar? En agosto de 2024, mi familia y yo tuvimos la suerte de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Sublime Comporta Beach Club. Desde el momento en
Una explosión de sabores asiáticos Por José Cotino Escrivá ¡Hola a todos! Como muchos de vosotros sabéis, soy un apasionado de la gastronomía y siempre estoy buscando nuevos lugares para deleitar mi paladar. En esta ocasión, quiero compartir con vosotros mi reciente visita a Ma Khin Café en Valencia, una
Un Homenaje a la Cocina Mediterránea Por José Cotino Escrivá El pasado mes de agosto, tuve la oportunidad de visitar el Restaurante El Pont Sec, una joya gastronómica que lleva años cautivando a los paladares más exigentes. Ubicado en un entorno idílico, junto al puente del siglo XVI sobre el
Un clásico deniense que conquistó mi paladar Por José Cotino Escrivá Dénia siempre ha sido uno de mis destinos favoritos en la Costa Blanca, y una de las razones principales es El Pegolí. Este restaurante, con sus vistas al mar y su cocina tradicional, se ha convertido en una parada
Una noche pecaminosa en Formentera Por José Cotino Escrivá Formentera, esa isla mágica que nos regala atardeceres infinitos y playas de ensueño, esconde también un tesoro gastronómico que merece ser descubierto: el restaurante Pecador. En mi última visita, tuve la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inolvidable de la mano
José Cotino Escrivá te invita a descubrir El Paraguas ¿Quién no ha soñado alguna vez con escapar de la rutina y sumergirse en la esencia de Asturias? En el corazón de Madrid, El Paraguas nos ofrece la oportunidad de hacer precisamente eso. Este emblemático restaurante, referente de la cocina asturiana
